来自世界各地的厨师竞争,日本生鱼片,美国面条,中国厨师:小菜一碟

来源:长治热线    时间:2021-01-01 20:02:12

我们都应该知道,一个合格的厨师,刀工是最基本的。中国是一个大美食家,所以它经常被拿来和其他国家比较。当然,我们中国不怕,我们的食物可以做得这么好吃,那么厨师的刀子,更不用说,处理任何材料,你可以切任何你想要的,日本碎鱼片,美国面条袋,中国厨师:一块蛋糕。

首先,我们看到日本,我们都知道日本是一个岛国,当地的特色是海鲜,有各种各样的鱼,当然,日本人对于不同种类的鱼,其挑剔的刀工也是不同的,就像鲑鱼一样,那就必须切得很薄,只要看一下它就可以炸开那种,你可以想象到它有多薄,视觉效果也很惊人。昂贵的是正确的做法。

其次,让我们看看米其林在美国是有名的,能够在米其林工作的厨师自然是不寻常的。厨师非常擅长烹饪,更不用说刀工了。对于简单的面包,他们可以用刀把面包切得很好,然后用刀把它切成薄纸,所以他们不得不欣赏米其林大厨的刀子作品啊!

当然,我们的中国厨师和刀工相比还不错,那么我们的中国厨师绝不会认输。外国厨师用很多菜刀做一道菜,而我们的中国厨师用菜刀做很多菜,这让人们眼前一亮。

让我们先看看这个魏斯豆腐。我们都可以把软豆腐切得像丝一样薄。我们一把它放进汤里,它就像蒲公英一样散开了,看着它真是太棒了。那么这条金狮鱼,就是说,除了鱼头,它的身体都是切成丝的,这个油锅炸了,全是散落的,然后倒果汁,这条鱼真的像一个金毛狮头,真的是我们的中国厨师做的,真的很有创意等等,有很多菜,没有一个一个的例子,所以,跟我们的中国厨师相比,就是小菜一碟。

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