女孩们最喜欢的甜点,香脆的营养满分,苹果派屋做自己的!

来源:长治热线    时间:2021-01-03 20:04:56

在家20天了,是否想念麦当劳肯德基的苹果派了呢?今天的食谱来做这个女生最爱的甜品,其实做起来也很简单!食材准备:苹果两个、黄油、白砂糖、盐、淀粉、手抓饼、鸡蛋1个(取蛋黄备用)。首先来制作苹果酱,苹果先洗净削皮切成小丁块备用。平底锅放入10g黄油融化倒入苹果丁,搅拌炒大概5分钟放入一勺白砂糖,少许盐炒匀,加入10克淀粉化开的20毫升清水,勾芡收汁,苹果酱就做好出锅了拿出一块手抓饼(无需解冻),切两刀成四片中间包入适量苹果酱,周围捏紧(用叉子封口最方便,还能有图案)包好的苹果派表面涂上一层蛋黄液平底锅中放入(无需放油),煎到两面金黄焦脆出锅女生最爱的甜品,又香又脆营养满分,苹果派宅家自己做!小贴士:苹果酱一次可以多做一些,后续包馒头、吐司都是极好的。有黄油最好,没有的话普通食用油也行。手抓饼无需解冻,包的速度要快一些,不然容易软。煎的时候不用放油,手抓饼本身就带有油刷一层蛋黄液,会更加酥脆和香

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